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Il Consorzio Lazio km0
Siamo un’organizzazione di piccoli produttori del Lazio. Abbiamo deciso di unirci per liberarci dalle logiche della grande distribuzione e dall’intermediazione dei rivenditori che ci penalizzavano. Qui, il prezzo va direttamente a chi produce.
I nostri prodotti provengono solo dalle campagne nel Lazio, percorrendo pochi chilometri per giungere sulle tavole dei consumatori. La distribuzione è gestita dal nostro consorzio, sollevando i singoli produttori dal problema delle consegne e riducendo l’impatto ambientale grazie a consegne più efficienti.
In questo modo possiamo garantire prezzi equi sia per i consumatori che per i produttori.
Una spesa più consapevole
La nostra filosofia si basa sull’importanza della consapevolezza dell’origine dei prodotti consumati. Garantiamo la tracciabilità del cibo, dal campo fino al consumatore finale.
Crediamo che questo approccio valorizzi il nostro territorio e promuova un’economia etica e sostenibile.